Alle tiders weekendaktivtet: Pandekager

Seks-syv forskellige ingredienser og lige så mange minutters forberedelse er et rigtig godt udgangspunkt, når børn og voksne skal hjælpes ad om at lave mad som en hyggelig familieaktivitet. Pandekager opfylder kravene, og har desuden den oplagte fordel at børn som regel elsker dem ud over alle grænser. Derfor vil jeg i denne omgang af min lille føljeton om weekendaktiviteter advokere for at man laver pandekager mindst en gang hver måned – og gerne mange flere.Det fede ved pandekager er at de faktisk ikke nødvendigvis er særlig usunde (mange opskrifter indeholder hverken fedtstof eller sukker), og så er det faktisk meget svært at brænde pandekager på for alvor. Hele myten om at den første pandekage aldrig går godt overkommes let med nogle omganges øvelse, og derudover er det bare at være kreativ med hensyn til topping og opskrift. Her er nogle ideer til lækker topping:

– Citron

– Sukker

– Syltetøj

– Nutella

Der findes naturligvis et hav af andre kombinationsmuligheder – mit råd er at kigge lidt rundt på nettet efter inspiration, eller måske endda ligefrem investere i en kogebog der handler om pandekager. Pandekager er og bliver en videnskab med uendelige facetter – det er bare om at komme i gang.

God weekend og velbekomme.

0 comments on “Alle tiders weekendaktivtet: PandekagerAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *